近日(rì)，海南(nán)省科(kē)學技術(shù)廳發布瓊科(kē)函〔2023〕661号，宣布由海南華奕科技股份有限公司承擔的“水産膠原三肽制備關鍵技術(shù)研究”省重點研發計(jì)劃項目順利通過績效驗收評價。

海南(nán)省重點研發計(jì)劃立足全省特色資源與産業，引導聚集國(guó)内外優質科(kē)技資源，引進來(lái)與走出去(qù)相(xiàng)結合，通過合作(zuò)提升全省科(kē)研能力、解決關鍵問(wèn)題、促進技術(shù)轉移的目标導向。

“水産膠原三肽制備關鍵技術(shù)研究”項目屬于海南(nán)省重點研發計(jì)劃社會發展方向項目，在對海南(nán)華研優質産品魚膠原蛋白(bái)肽的基礎上，依托海南(nán)大(dà)學、中國(guó)海洋大(dà)學、自(zì)然資源部第三海洋研究所、中澳生(shēng)物研究院等科(kē)研院校(xiào)的力量，深化水産膠原蛋白(bái)肽應用需求，研究水産膠原三肽的關鍵技術(shù)原理(lǐ)和标準；海南(nán)華研建立了國(guó)内膠原三肽的企業标準，并不斷提升膠原三肽産品的質量标準：三肽的含量在40%以上，分(fēn)子量低于500Da，功能性指标成分(fēn)Gly-Pro-Hyp（甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸，以下簡稱GPH）在3%以上，還(hái)具有高吸收率、高利用度、高穩定性等特點。

研究發現，膠原三肽具有優異的保濕效果和滲透性，同時還(hái)能夠促進膠原和透明質酸的合成，這令膠原三肽在面向口服美容、功能性食品、生(shēng)物醫藥等領域都(dōu)有廣泛的應用空間，使科(kē)技成果獲得(de)高附加值，提高了海南(nán)省水産養殖副産物的利用效率，同時解決水産養殖副産物堆積對環境影(yǐng)響等問(wèn)題，對于社會的發展來(lái)說(shuō)起到了積極的作(zuò)用和影(yǐng)響。

本次省重點研發計(jì)劃項目順利通過驗收，進一步彰顯了海南(nán)華研在生(shēng)物活性肽領域的科(kē)技創新、産業融合和成果轉化的能力與水平。未來(lái)，海南(nán)華研将繼續專注小分(fēn)子生(shēng)物活性肽的技術(shù)創新和産品研發，深化與産業鏈上下遊的交流與合作(zuò)，積極推動海南(nán)省自(zì)貿港發展邁上新高度。